Компьютеры и Связь Здоровье и Медицина Семья дом дети Общество Оборудование и техника Обустройство быта Еда и кулинария Экономические статьи Культура и искусство Окружающий мир Интим помощник

Вкусные рецепты: Салат с "мивиной", Торт "Шоколодная звездочка", Тыквенный кекс с миндалём на оливковом масле с цитрусовым соусом.

Салат с "мивиной"Мивину измельчить, высыпать в миску. Морковь вымыть, очистить, натереть на мелкой терке. Выложить в миску с мивиной. Затем туда же добавить сваренное вкрутую и так же натертое на мелкой терке яйцо и чеснок. Добавить майонез и все хорошо перемешать.

Вам понадобится:
"Мивина" (вермишель) 1 пачка,
1 средняя морковь,
1 яйцо,
2-3 зубчика чеснока,
майонез.
Торт "Шоколодная звездочка"Сделать корж Хорошенько взбить яйца с сахаром,и в порядке добавить:сметану масло,какао,муку с разрыхлителем. Вылить в смазанную форму и печь при 180* 20-30 минут. Достать,дать хорошень остыть,разрезать пополам.И оба коржа пропитать какао. Сделать крем.Молоко смешать с сахаром мукой и взбитыми желками,и какао,поставить на медленный огонь и варить до загустения,остудить вбить масло,ваниль и добавить рубленных жаренные орехи. Смазать коржи кремом и залить глазурью.украсить кремом.

Вам понадобится:
На форму 26 см
Для коржа
5 яйц
200 гр сметаны
100гр размягченного масла
1 ч л разрыхлителя
5 ст ложек какао
2 пачки ваниля
Муку на глаз чтоб получилось не очень густое тесто
Для крема
2 стакана молока
15 ст ложек сахара
4 ст ложк муки
2 желтка
300 гр масла
6 ст ложек какао
1 стакан жаренных лесных орехов или арахиса
Для глазури
6 ст ложек молока
6 ст ложки какао
4 ст ложки сахара
50 гр масла
Для пропитки стакан готового какао
Тыквенный кекс с миндалём на оливковом масле с цитрусовым соусом.Продукты для бисквитного теста: сахарный песок, пшеничная мука, куриные яйца, тыква, оливковое масло, миндаль, разрыхлитель, ванильный сахар и соль. Миндаль выкладываем на противень и запекаем в духовке, разогретой до 200град минут 5, периодически встряхивая противень, чтобы миндаль не пригорел. Остужаем орешки и измельчаем в блендере в муку. Тыкву помыть, почистить, нарезать средними кубиками и отварить в кипящей воде с добавлением 1ст.ложки сахарного песка, до мягкости. Пробить в блендере до состояния пюре – остудить. Пункты 1и2 можно приготовить заранее, накануне. Желтки отделить от белков. Желтки взбить с сахаром до белой пышной массы. Тонкой струйкой влить оливковое масло, не прекращая взбивать. Вмешать в яичную массу тыквенное пюре. Муку соединить с разрыхлителем, ванильным сахаром и миндальной мукой, перемешать и постепенно ввести с яично-масляную смесь. Белки взбить до устойчивых пиков с щепоткой соли и в несколько приёмов аккуратно, вмешать их в тесто, движениями снизу вверх. Перекладываем тесто в форму заполняем не более чем на 2/3, т.к тесто сильно увеличится в объёме, лучше брать форму с разъемными бортами, дно простелить бумагой для выпекания. Я «промахнулась» с формой, и кекс из круглой формы с отверстием внутри пострадал, при вынимании. Выпекаем при 170-180град. минут 40- до «сухой спички». Для приготовления цитрусового соуса выжмем сок из лимонов и апельсинов, смешаем с сахарным песком и поставим на огонь, после закипания уменьшим огонь и варим при малом кипении минут Готовый кекс остужаем минут 20 в форме, вынимаем, часто накалываем зубочисткой и поливаем тёплым соусом, оставляем для пропитки.

Вам понадобится:
Для кекса:
Тыква 300гр. (в сыром виде)
Оливковое масло 120мл.
Яйцо куриное 3шт. (крупных или 4мелких.)
Сахарный песок 100гр. + 1ст.ложка.
Миндаль сырой 100гр.
Мука 150гр.
Разрыхлитель 1ч.ложка.
Ванильный сахар 1.ч.ложка.
Для цитрусового соуса:
Апельсин 1,5шт.
Лимон 2шт.
Сахарный песок 100-150гр. (ориентируйтесь по свому вкусу)

Автор статьи: неизвестный | Дата публикации: 17:15 09.11.2017 Luxsky.Ru




Отзывы и комментарии
Ваше имя (псевдоним):
Проверка на спам:

Введите символы с картинки:



Может заинтересовать

Насос для водоотведения. Что качаем?

Очень часто при подборе насоса для водоотведения возникает вопрос: что выбрать? На рынке насосного оборудования огромное количество предложений, пожалуй, превышающих спрос, поэтому не удивительно, чт...

Можно ли начать бизнес без стартового капитала?

Привет, дорогие читатели. В предыдущей статье, мы занимались математикой на уровне первого класса, и пришли к выводу, что свой бизнес начать намного выгоднее, чем работать по найму.Так считаю не тольк...

Как продвигать свое творчество в интернете

На сегодняшний день в сети существует не так уж много качественных литературных порталов авторской поэзии и прозы. Т.е. порталов, на которых автор мог бы разместить свои произведения поэзию, прозу, п...

Рецепт томатного супа

Что может быть лучше горячего, сытного супа на обед? Конечно, суп, приготовленный из необычных ингредиентов. Суп, который мы вам сегодня предлагаем сварить, не только накормит ваших близких, но и удив...

Развивая портал:

Наш сайт сделан для посетителей, стремящихся непрерывно совершенствоваться во всех сферах жизни. Каждый для себя найдет что-то интересное и подчеркнет из статьи полезные вещи. На сайте описано огромное количество моментов, которым в повседневной жизни вы найдете практическое применение. Отсутствие навязчивой рекламы, политики и новостных лент, наличие легкого юмора и полезных постов делает наш веб-портал комфортным для просмотра.

Содержательная и познавательная информация, которая сгруппирированна на нашем веб-сайте дает возможность ответить на отдельно интересующие вас вопросы. Для того, чтобы каждый посетитель на нашем портале смог в кротчайшие сроки отыскать нужную, для него информацию, мы максимально упростили интерфейс и улучшили систему поиска необходимой статьи. Теперь нет смысла расходовать солидное количество времени для поиска ответа на интересующий вас вопрос.