Гриб кольцевик - все о нем

Кольцевик, или строфария морщинистая, не образует микоризу (грибокорень) с древесными породами растений, поэтому легко поддается культивированию в искусственных условиях.

Выращивать кольцевик усебя на участке не сложно и не сильно отличается от выращивания шампиньона. Этот естественный процесс происходит в опавших листьях. Его практически невозможно найти в лесу, т.к. он растет больше в лугах. Подходящяя почва для него должна быть обильно удобрена естественными удобрениями. по форме он напоминает белый гриб. но шляпка его обычно серо-коричневая, диаметр шляпки в среднем 7-10см. редко попадаются экземпляры с шапкой в 25см. Вку напоминает подосиновик, распространен на Дальнем Востоке.

При выращивании культуры, в основном, применяются два вида кольцевика — «Гигант сада» и «Виннету». Их вывели немцы, еще в бытность существования ГДР.
"гигант сада" отличается большим весом, примерно 100гб и он очень похож на белый гриб.

Данные грибы можно свободно выращивать в парниках на своих участках, но разные сорта следует раъединять перегородкой для лучшей урожайности каждого вида.

Грибница обязательно должна прививаться к стерилизованной соломе, она должнв быть влажной. Можно также купить подобные грибницы в магазинах, но и самому их сделать не проблема.

В одном пакете, как правило, содержится 500-600 г посадочного материала. Этого количества хватает для того, чтобы засеять грядку площадью 1-1,5 м2.

Свежая грибница имеет приятный грибной запах. Старая же теряет его. Кроме того, у старой грибницы наблюдается тестообразная консистенция того субстрата, на который она была привита. Это свидетельствует о ее почтенном возрасте, дожив до которого она полностью разложила составляющие части питательной среды. Такую грибницу использовать в качестве посевного материала нельзя.

Отзывы и комментарии